酒店管理专业(含闽台合作办学)

时间:2018-02-09浏览:13

  

专业优势:根据《中国大学及学科专业评价报告》该专业2015年、2016年高居中国酒店管理专业大学竞争力排行榜第一名,构建“管理知识+关键能力+专业素养”的三维一体课程体系和“理论学习+实验实训+实习调研”的产学融合教学体系,2013年与台湾铭传大学合作开展大规模闽台联合培养人才项目,学生第一、二、四学年学生在福建师范大学学习,第三学年赴台湾铭传大学学习。

核心课程:酒店管理概论、前厅客房管理原理与方法、餐饮休闲管理原理与方法、现代服务业管理、旅游学概论、财务管理、人力资源管理、酒店品牌建设与管理、酒店公关礼仪、酒店商务英语等

就业情况:该专业近三年整体就业率分别是201591.98%201696.26%201790.60%。近年来在洲际、开元等国内外知名酒店集团所属酒店担任总经理、总监、部门经理职务超百人,进入英国萨里大学、暨南大学等国内外知名高等学府读研深造多人。

  

所属学院:旅游学院

招生咨询电话:0591-22868730   网址:http://sotm.fjnu.edu.cn/